在成都吃货界里，“厕所串串”的名字颇负盛名。一到饭点，不大的门面里宾客满座，门外还有客人苦苦等候。昨日，位于外双楠龙华北路的一家 “厕所串串”老板却发了狠：取下响当当的“厕所串串”招牌，挂出了“仅此一家 绝无分店厕所串串”长达12字、带有声明意味的新招牌。
成都已有70多家“厕所串串”，都自称在厕所旁发家。究竟谁是“厕所串串”的第一使用者，一时难辨
　　艰难维权
　　不少老板到工商局对 “厕所串串”进行商标注册，但由于“厕所”二字过于不雅，均以失败告终
　　摘牌：忍痛割爱换长名
　　昨日一大早，位于龙华北路9号的“厕所串串”便忙活起来。老板帅玉站在店门前，目光久久停留在店招上。好一会儿，他把已烧到末端的烟头狠狠一丢，踩上梯子，将“厕所串串”的老招牌取下，以一块写着“仅此一家绝无分店厕所串串”的12字长招牌取而代之。
　　“我肯定舍不得老招牌。说起来，这个店名其实还是最初那拨老常客无意间给取的。”帅玉说，早在1992年，他就在青年路卖手提串串，有了一些积蓄后，就在纱帽街附近开店经营串串生意。“店子很简陋，连招牌都莫得。”帅玉说：“因为店子离公共厕所不远，客人们就常用‘厕所串串’来称呼。时间一长，大家都接受了这个名字，我们就干脆给店起名‘厕所串串’。”
　  2年前，帅玉将店面搬到了龙华北路，也正式挂出了“厕所串串”的招牌。因味道独特，吃货们便对这家串串赞不绝口，店铺的生意也愈发火爆。帅玉说，“最火爆的时候，店里面有200多人在吃，店外面还有100多人在等！”“只有这样，才能对抗那些山寨版的‘厕所串串’”，谈及弃用老招牌，帅玉一脸无奈，“自从‘厕所串串’出名后，现在成都到处可以看到‘厕所串串’，听说已经有70多家了。和我们不一样的是，那些山寨的，往往会在招牌不起眼的地方加一行小字，如‘何记’、‘王氏’之类。”帅玉说，他最担心的是，这些店面使用粗劣底料和菜品，使他这个正宗“厕所串串”受牵连，坏了招牌。思来想去，他只好取下老招牌，挂出带有声明意味的新招牌。
　　探究：谁最正宗说不清
　　在成都众多“厕所串串”队伍里，位于北顺城街的“陈记厕所串串”也颇有知名度，吃客们对店中嫩牛肉等菜品赞不绝口。2009年，“陈记厕所串串”便蹿红于网络，老板表示，最初在东风大桥附近经营店面，因为店面靠近厕所，所以才得“厕所串串”一名。
　　都起名“厕所串串”，都自称在厕所旁发家。一时间，究竟谁是“厕所串串”的第一使用者，吃客们也在网上各抒己见。网友“老饕”说，在他的印象里，最初的“厕所串串”位于书院街的一条小巷，与厕所相邻。面对难以甄别的状况，网友“香香嘴”倒不在意谁是“祖宗”：“哪家好吃就光顾哪家呗。”

四川人身损害赔偿网  成都律师  编辑